Мясо с гриля, салаты, закуски...
Выберите для себя мясо, салат, суп, закуску, пиво, настойки или коктейли!
// 01 — НАШЕ МЕНЮ
Кухня «Трассы 60» — это не про диетические салатики, а про честную еду, которая заправляет лучше любого бензина. Мы готовим так, чтобы после обеда хотелось крутить педали дальше или просто выдохнуть у барной стойки.
Наш бар — это не просто стойка, а полноценный пит-стоп. Здесь наливают так, чтобы настроение вышло на крейсерскую скорость, а разговоры лились ровнее, чем трасса после дождя. Для тех, кто ценит проверенные маршруты: шотландский виски («Баллантайнс», «Лафройг»), бурбон «Мейкерс Марк» и «Джек Дэниелс». Есть и свои, родные — русский «Крутояр» и яблочный «Наки Томсон». Разгоняем вечер авторскими миксами: вишнёвый «Манхэттен», «Крестный отец» или освежающий «Грейпфрут Физз». Для компании есть сет из пяти настоек. На кране — «Балтика» во всех проявлениях: от хеллеса до портера и IPA. В бутылках и банках — крафт. Вино и игристое — от российских «Шато Тамань» и «Нуволе» до итальянского просекко и французского кремана. Домашние лимонады (малина-маракуйя, питахайя-лайм), горячие чаи с ягодами и травами, кофе и морсы. Всё, чтобы оставаться на трассе.
// 02 — НАША КУХНЯ
Самые вкусные и популярные позиции. Всё готовится на огне, из свежих продуктов. За остальным — жми на кнопку внизу.
600 ₽
Булочка бриошь, котлета из телятины, салат романо, томаты, маринованные огурцы, сыр чеддер, соус бургер
600 ₽
Классика гриля: прожарка Medium Rare, розмарин, крупная соль
500 ₽
Томлёные 8 часов, глазурь из виски и мёда, подаются с салатом коул слоу
450 ₽
Тунец, микс салатов, яйцо, молодой картофель, томаты, заправка винегрет
490 ₽
Настойка клюква, содовая, лед, пена слива
490 ₽
Настойка облепиха, содовая, лед, пена пломбир
// 03 — СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Мы постоянно придумываем новые причины для наших повторных встреч с вами
Каждую неделю новые бизнес-ланчи от шефа по доступной цене. Салаты, супы и вкусное мясо.
От необычных сочетаний и изысков от шеф-повара до оригинальных напитков от нашего бар-менеджера.
Дни рождения на любую компанию. Отдельный зал, индивидуальное меню, своя музыка, возможна своя шоу-программа.
Корпоративы и банкеты, встречи коллег. Закрытие бара под ваше мероприятие, индивидуальное меню, своя музыка или шоу-программа.
// 05 — ЧТО ГОВОРЯТ
«Еду из Екатеринбурга в Пермь по работе — всегда заезжаю. Рибай — огонь, парковка у ТЦ есть. Рекомендую всем водителям.»

Андрей М.
2ГИС
«Хожу сюда на обед, когда работаю рядом с ТЦ Колизей. Нравится, что готовят быстро — не приходится ждать полчаса. Гриль-меню разнообразное, всегда свежее. Единственный минус — в пиковые часы бывает шумновато.»

Дмитрий
Яндекс Карты
«Отличное место для тех, кто ценит настоящее мясо! Были с друзьями в выходные, заказали сет ребер и бургер. Ребра просто тают во рту, соус фирменный — очень насыщенный. Бургер сочный, булочка не размокла. Атмосфера уютная, несмотря на то, что находится в ТЦ.»

Алик
Яндекс Карты
«Зашли перекусить после шопинга в Колизее. Очень удобно, что гриль-бар находится прямо в торговом центре. Взяли детское меню для сына и салат для себя. Порции хорошие, цены адекватные для такого качества. Детям понравилось.»

Ольга К.
2ГИС
// 06 — КОНТАКТЫ
Гриль-бар для тех, кто любит дорогу, живое пламя и честную еду. Заезжай в любое время.
Адрес
📍 г. Пермь, ул. Ленина, 60, 4 этаж
ТЕЛЕФОН
ГРАФИК РАБОТЫ
⏰ ПН – ЧТ 12:00–00:00 ПТ 12:00–02:00 СБ 10:00–02:00 ВС 10:00–00:00