Гриль-бар в центре Перми: что ждёт на Трассе 60
Если вы ищете гриль-бар в Перми, где мясо готовят на огне, а вечер не заканчивается на десерте, сверните на Ленина, 60. «Трасса 60» работает в самом центре города, на 4 этаже, в паре минут пешком от остановки «Филармония». Здесь можно и быстро пообедать в будний день, и провести длинный вечер с компанией.
Кухня: гриль без компромиссов
Основа меню — мясо на огне. В карте есть стейки Prime из говядины Black Angus зернового откорма, свиные рёбра BBQ, которые томятся 8 часов и уходят на стол в глазури из виски и мёда, и фирменный бургер «Трасса 60» с котлетой из телятины на булочке бриошь.
К напиткам берут крылья BBQ, луковые кольца, бородинские гренки с чесночным соусом и чипсы с прошутто. Если хочется полегче — Цезарь с курицей или креветками, греческий салат, нисуаз с тунцом. Полное меню — в разделе «Меню».
Бар: настойки, коктейли и не только
У барной стойки — авторские напитки на настойках. Например, «Правда» на клюкве с пеной из сливы и «Эйфория» на облепихе с пеной пломбир. Карта бара обновляется вместе с сезонным меню. [УТОЧНИТЬ: пиво на кране, виски и бурбон в карте]
Атмосфера американской дороги
Интерьер собран в духе американских 70-х: ощущение придорожного бара, где каждый вечер — немного путешествие. Музыка — такая, под которую хочется ехать, а по вечерам бывают живые концерты. [УТОЧНИТЬ: расписание концертов]
Когда заезжать
- понедельник – четверг: 12:00–00:00;
- пятница: 12:00–02:00;
- суббота: 10:00–02:00;
- воскресенье: 10:00–00:00.
В будни с 12:00 до 16:00 действует бизнес-ланч, а в пятницу и субботу бар открыт до двух ночи.
Для каких поводов подходит
- обед рядом с работой;
- ужин вдвоём или с друзьями;
- день рождения, корпоратив или банкет до 100 гостей;
- вечер под живую музыку и коктейли.
Что попробовать в первый раз
Если заезжаете впервые, начните с классики: стейк Black Angus в прожарке medium rare или рёбра BBQ, к ним — луковые кольца на стол и авторский напиток «Правда» из бара. Так за один вечер вы поймёте, на чём держится кухня и за что гостям нравится бар. А в следующий раз можно заехать на бизнес-ланч или собрать компанию на пятницу.
Забронировать стол можно по телефону +7 (342) 273-07-39 или через форму на сайте. Адрес: Пермь, ул. Ленина, 60, 4 этаж.
Заезжайте — до встречи на трассе.