Фирменный бургер «Трасса 60»: булочка бриошь, котлета из телятины на гриле, романо, томаты, маринованные огурцы, чеддер и соус. Рассказываем, из чего он собран и что взять к нему в компанию.
Свиные рёбра BBQ, которые томятся 8 часов, а потом уходят на стол в глазури из виски и мёда с салатом коул слоу. Рассказываем, почему медленное приготовление решает и с чем брать рёбра.
Американская кухня и атмосфера придорожного бара 70-х в центре Перми: стейки Black Angus, рёбра BBQ, бургеры на бриоши, крылья и бар до двух ночи. Что делает «Трассу 60» по-настоящему американской.
