американская кухня, мясо на гриле, рёбра bbq

Свиные рёбра BBQ в Перми: томлёные 8 часов

Свиные рёбра BBQ, которые томятся 8 часов, а потом уходят на стол в глазури из виски и мёда с салатом коул слоу. Рассказываем, почему медленное приготовление решает и с чем брать рёбра.