Где поесть мясо в Перми: 7 мест
Если хочется именно мяса — не салатов, не пасты, а хорошего куска с огня или из коптильни, — в Перми есть куда пойти. Собрали семь заведений, где мясо — главное блюдо. Информация о других местах — по открытым источникам.
1. «Трасса 60» — ул. Ленина, 60
Гриль-бар в центре. За чем идти: свиные рёбра BBQ (250 г — 500 ₽), стейки травяного откорма и Black Angus, копчёная свинина pulled pork, томлёная говяжья щека с картофельным пюре, бифштекс из мраморной телятины. Всё — на открытом огне. Меню — на странице «Меню».
2. Red BBQ — ул. Сибирская, 16
Техасское барбекю: копчёное мясо с острыми добавками и бургеры.
3. Smoky Dog — ул. Советская, 49
Пивной бар с техасскими рёбрами из коптильни — хороший вариант мяса под пиво.
4. «Партизан» — Комсомольский пр., 44А
Мясной ресторан, известный копчёными свиными рёбрами.
5. Rob Roy — ул. Окулова, 4А
Гриль-бар: стейки и томлёные рёбра, премиальные отруба.
6. The Hound — Тополевый пер., 5
Мясной ресторан с открытой кухней: стейки на гриле и тартар.
7. The AMBER Bar & Grill — Комсомольский пр., 47
Стейк-хаус и паб с dry aged стейками и мясными деликатесами собственного производства.
Рёбра или стейк?
Рёбра — для компании и вечера под пиво: их едят руками, они сытные и недорогие. Стейк — для ужина, когда хочется распробовать мясо. В «Трассе 60» можно и то и другое — подробнее в статье «Свиные рёбра BBQ в Перми».
Как забронировать в «Трассе 60»
«Трасса 60» — гриль-бар в американском стиле 70-х в центре Перми: ул. Ленина, 60, ТЦ «Колизей», 4 этаж. Телефон: +7 (342) 273-07-39.
Часы работы: пн–чт 12:00–00:00, пт 12:00–02:00, сб 10:00–02:00, вс 10:00–00:00.
Забронировать стол или зал: в Telegram или во ВКонтакте. Подробнее — на странице «Меню».