Юбилей в ресторане: 50, 55, 60 лет — сценарий и меню
Юбилей — праздник, на который собираются несколько поколений: коллеги, друзья юности, дети и внуки. Поэтому вечер должен быть одновременно торжественным и тёплым. Рассказываем, как построить сценарий, что заказать и сколько это стоит.
Сценарий вечера
- Сбор гостей (30 минут). Фуршет и напитки, фотозона, музыка.
- Открытие. Ведущий приглашает за стол, первый тост — от самого близкого человека.
- Первое застолье (40–60 минут). Закуски, салаты, общение.
- Поздравления. Видео, слайд-шоу с фотографиями юбиляра, песня или стихи от детей.
- Горячее. Пауза в программе.
- Музыкальный блок. Выступление артиста, танцы.
- Торт и финал. Свечи, общее фото, благодарность гостям.
Меню для разных поколений
Старшим гостям важны понятные сытные блюда, молодым — что-то поинтереснее. В «Трассе 60» хорошо работают салат с ростбифом и печёными овощами, цезарь, томлёная говяжья щека с картофельным пюре, бифштекс из мраморной телятины, стейки на гриле и рёбра BBQ. На десерт — торт юбиляра: свой торт приносить можно.
Три варианта бюджета
- До 20 гостей, ужин — от 2000 ₽ на гостя.
- До 40 гостей, ужин и ведущий (программа до 4 часов) — от 2000 ₽ на гостя и 14 000 ₽ за час работы ведущего.
- От 40 гостей, банкет на 6 часов с ведущим и артистом — от 3000 ₽ на гостя, ведущий 70 000 ₽, артист от 20 000 ₽.
Советы организатору
- Узнайте у юбиляра, хочет ли он внимания или предпочитает спокойный вечер.
- Соберите фото из семейного архива заранее — слайд-шоу всегда трогает гостей.
- Предупредите ведущего о темах, которые лучше не затрагивать.
- Позаботьтесь о такси для старших гостей.
Расчёт меню — в статье «Меню на день рождения в ресторане».
Как забронировать в «Трассе 60»
«Трасса 60» — гриль-бар в американском стиле 70-х в центре Перми: ул. Ленина, 60, ТЦ «Колизей», 4 этаж. Телефон: +7 (342) 273-07-39.
Часы работы: пн–чт 12:00–00:00, пт 12:00–02:00, сб 10:00–02:00, вс 10:00–00:00.
Забронировать стол или зал: в Telegram или во ВКонтакте. Подробнее — на странице «Юбилей и день рождения».